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管住“嘴” 青岛责令整改4776家食品药品经营单位
作者:admin      发布时间:2018-12-31

27日,青岛市李沧区食品药品监管局对双合园饺子馆等餐饮企业、唐山路小学等学校食堂跟大型农贸市场进行了突击检讨。自11月5日起,市食物药品监管局在全市发展了为期3个月的食品药品出产经营单位集中整治举措。截至目前,已检查生产经营单位3.06万家,罚没款933万元。

据理解,自11月5日起,市食品药品监管局在全市范围内部署开展为期3个月的食品药品生产经营单位集中整治行动,对食品生产、流利、餐饮及药品注册、生产、经营,保健食品化妆品、医疗器械、食盐等9个环节进行专项整治。各区市食药局强化餐饮服务单位主体任务落实,切实排查治理凸起问题和安全隐患。截至目前,全市已出动监管职员2.31万人次,检查食品药品生产经营单位3.06万家,责令整改4776家;破案查730起,罚没款933万元,整治取得阶段性功能。

市食品药品监管局相关负责人介绍,在“两节”“两会”来临之际,市食品药品监管局将进一步推进集中整治,加强“双节”“两会”期间值班值守,加大对城乡结合部、农贸市场、“三小”业态和问题比较多的食品生产企业跟品种的执法检查、随机抽查、重点检查和翱翔检查力度,及时排查和发现隐患;发展专项抽检,针对当前食品药品危险特点,预计检查4000批次,突出农兽药残留、食品增添剂滥用、非法增加非食用物质、致病菌及重金属等保险性指标,增添蔬菜、水果、畜禽肉等高危险、节日热销食品的抽检频率,强化不合格食品核查处置,逐批跟踪落实,并及时向社会公示。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 台雪超)

27日当天,工作人员对检查的餐饮企业环境卫生、餐具荡涤消毒、食品加工操作流程等情况进行了查看,对食品原料洽购索证索票及登记、食品原料贮存、食品留样、餐厅工作人员健康证等进行检查,对分歧乎尺度管理的举动现场勒令整改。